【プロの技!】フレンチシェフのアレンジレシピ【お家でBBQ】
vacances(バカンス)の家
前回に引き続き飯間秀一シェフに、BBQで残ったお肉のアレンジ方法を教えて頂きました!
パスタソースのアラビアータは前回焼いた鶏もも肉にもピッタリ。
ぜひお試しください♪
vacances(バカンス)の家には、
リビングから繋がるテラス(スカイテラス)があります。
そこには外ご飯を楽しめる、ツーバーナーや大型のBBQグリルがもれなくついています!
お家でもっと外ご飯を楽しみましょう。
【飯田秀一シェフプロフィール】
フレンチ専門のシェフ。
大手ホテルでフレンチを学び、東京白金台で店をオープン。コロナの影響もあり、
現在は、完全会員制+完全予約制の“焼かない焼肉屋”『29ON』を経営する29ONグループの総料理長。
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